ucacoceramics | cooking
102
archive,category,category-cooking,category-102,edgt-core-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,hudson-ver-1.3, vertical_menu_with_scroll,smooth_scroll,blog_installed,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.2,vc_responsive
4月 01 2019

3月30日、31日と金沢のH+heliotropeさんでお皿にペイントをするワークショップを開催させていただきました。           皆さまと一緒に店内に飾られた立派な桜を愛でながらお花見も同時開催でした!!   道明寺の桜餅も皆さまと一緒に作り、お抹茶をいただきながら和やかな雰囲気の中楽しませていただいた2日間。   お子さまたちの好奇心は絵を描くだけにとどまらず、お抹茶を一緒に点ててみたい!と挑戦してみる時間もありました! H+heliotropeさんは本当にとっても素敵なお店です!(空間はもちろん、お洋服、靴、バッグ、雑貨などどれもこれも素敵ですし、なによりお店のスタッフの皆さんがとってもほんわかと柔らかな雰囲気で素敵で居心地の良い空間なんです!)   金沢へ行かれる機会のある方に是非オススメしたい場所です!   二日間本当にありがとうございました!! 顧客さまにイベントのお声がけをしてくださって、皆さまにお会い出来る機会を与えていただけてすごく嬉しかったです。...

Share Post
Read More
3月 14 2019

お花見イベント開催@金沢

3月30日、31日の土日は金沢のH+heliotropeさんでワークショップを開催させていただきます! H+さんでは毎年店内でお花見をされるそうで、それに合わせてお花見で使うお皿のペイントワークを皆さまに楽しんでいただきます! カリグラフィーの素敵な文字入れでも良いですし、お皿をキャンバスに見立ててお好きな絵を描いていただいても良いかと思います! チェックやストライプ、ドット、アニマル柄などにしていただくなど、皆さまの創造力をフルに発揮して自由に楽しんでいただければと思います。 ペイントしたお皿はその日にお持ち帰りいただけます。 お皿によって金額が異なります。お好きなサイズ感や雰囲気で当日お選びください。 日程:3月30日(土)31日(日) 1.ペイントワーク 価格:¥2,500〜¥4,500 時間:13時〜14時頃 2.道明寺作り(お抹茶付き)¥1,000- 時間:14時半〜15時半 ✳︎時間は余裕をもって記載してあります。 関西では道明寺の桜餅がポピュラーです。とても簡単にご自宅で作れる方法で作ります。 お抹茶はお店のスタッフさんが点ててくださいます。 お抹茶茶わんはいくつかうちからお持ちしますのでお使いいただければと思います。 1日限定10名さまとなります。 どちらか一方だけでのご参加でも両方参加でも大丈夫とのことです。 ご参加のお問い合わせやお申込みは H +heliotrope金沢店 TEL:076-249-6737 📧heliotrope kanazawa@gmail.comへお願いいたします! ...

Share Post
Read More
1月 14 2019

把手の無いストレートカップ

今日のお昼は手抜きパスタとカフェオレ。 お皿はお気に入りの金彩プレートsérie habiller plat20。 カップは最近焼き上がったストレートカップ。(のB品) 雪景色とか宇宙の様に見える流れる釉薬をいつものストレートカップに掛けて焼きました。 洋風のカタチに和風の釉薬が掛かっているのも案外良くて、この季節のカフェオレやミルクティーを飲むのにすごく合うなぁって思っています。 黒っぽい器なのでミルク系の白っぽい飲み物が美味しそうです。   ☆価格 お皿:¥5,000-(inc.tax ¥5,400-) カップ:¥3,000-(inc.tax ¥3,240-)...

Share Post
Read More
12月 16 2018

今夜の自炊は薬膳フレンチに

série habiller にフレンチ薬膳の自炊ご飯を盛り付けました。 元々興味があった薬膳の事を調べていた時に自分の料理の幅を広げたくて今年【薬膳フレンチ】の資格を取りました。 季節を感じたり土地の良さを知る事はアウトドアの仕事をしていた時にも当たり前の様に増えていったし、元々医食同源の考え方にも興味があったから、15〜6年ほど前には断食道場へ行ってみたり、マクロビにハマってみたりもしていました。笑 なので薬膳とかマクロビの考え方は結構好きです。 (でも全くもってヴィーガンでは無いしお酒も減ったとはいえ基本好きだし、オヤツも好きです…) 無理のない範囲で自分の生活の中に取り入れられる事は続けていく。そのくらいユルめのスタンスで良いかと思っています。 薬膳フレンチの料理教室で習ったメニューは結局、レシピを見るのが面倒で、現在では目分量だし、勝手に食材もアレンジしまくっているけど、多分その時食べたいモノは体が欲しているモノだからそれで良いということにしています。笑 フレンチってソースをチョロっと下に敷いたりするのが見た目にも美しい。 普段はどうしてもお皿にモリモリ乗せがちだけど、たまには少し余白を残しながら食事が出来るようになりたいと思います。 毎日は無理だけど。笑...

Share Post
Read More